Nobbi's Kochstunde
Nobbi's Kochstunde
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Mediterranes Grillgemüse aus dem Backofen
Gemüse ist ein sehr wichtiger Bestandteil in meiner Küche. Dabei ist im Sommer natürlich so ein leckeres Grillgemüse genau richtig. Dabei kann man es auf dem Grill oder im Backofen zubereiten.
Folgende Küchenutensilien bzw. -geräte wurden verwendet:
AEG Backofen mit Pyrolyse: amzn.to/3FbTjoE
Zwilling Messerblock. amzn.to/3LUuotj
WMF Schäler: amzn.to/46IlerV
TELA Calido Bräter: amzn.to/3JJVOAV
Zutaten:
1 große rohe rote Bete
2-3 mittelgroße Zwiebeln
2-3 Lauchzwiebeln
Ein paar Ästchen Rosmarin
Eine Hand voll frischer Oregano
Etwas frischer Thymian
halbe Kohlrabi
4-5 mittelgroße Möhren
5 mittelgroße, festkochende Kartoffeln
1 Zucchini
2-3 Paprikaschoten
Eine Hand voll Datteltomaten
100 ml Olivenöl
1 Teelöffel ...
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Комментарии

  • @brigitteschult7511
    @brigitteschult7511 9 часов назад

    Guten Morgen.Ich habe diese Kochplatte.Wie lässt Sie sich aufschrauben?Denn es hat einen Knall gegeben und ich denke die Sicherung ist durch.Kannst Du mir helfen.

  • @user-jz7sb2ng6g
    @user-jz7sb2ng6g 2 дня назад

    Bei weißem Zucker kann man sich nicht sicher sein, ob er vegan ist. Zum raffinieren wird Aktivkohle verwendet, die z. T. aus Schweineblut und Schweineknochen gewonnen wird 🤷🏻

  • @SylviaJoseph-lt1xr
    @SylviaJoseph-lt1xr 2 дня назад

    Das sieht aber lecker aus , schade wahr in Urlaub sind erst nachhause gekommen. 😊

  • @petralang3184
    @petralang3184 3 дня назад

    Soo lecker ... Die mache ich mir auch regelmässig ab & zu 🍝🤤 ... Und richtig schnell zubereitet alles 😍👌🏼

  • @ReceptKariny
    @ReceptKariny 5 дней назад

    Ух ты, какая красота, уверена что это блюдо очень вкусное, запеченные овощи, супер!❤❤👍👍👍👍

    • @NobbisKochstunde
      @NobbisKochstunde 4 дня назад

      Мне тоже так вкуснее. Большое спасибо и привет от Нобби. ❤❤

  • @bluemchen9249
    @bluemchen9249 5 дней назад

    Sehr lecker.....das gefällt mir lieber Nobby ❤❤❤

    • @NobbisKochstunde
      @NobbisKochstunde 4 дня назад

      Dankeschön liebe Inge und ich wünsche Dir noch einen schönen Sonntag. 😋

  • @joerglasch8255
    @joerglasch8255 5 дней назад

    Servus Nobbi. Als Student habe ich jeden Tag auf der Bude Pasta gegessen. Deswegen beim Asia Imbiss immer gebratener Eierreis mit Gemüse.

    • @NobbisKochstunde
      @NobbisKochstunde 4 дня назад

      Als ich noch Student war, da gingen wir öfters Döner Kebab essen. Meistens muss 2 von denen daran glauben. Ich muss aber auch zugeben ich war danach auch immer pappsatt. schöne Grüße vom Nobbi 😋😋

  • @fungaming263
    @fungaming263 5 дней назад

    Das war tatsächlich informativ. Danke!

    • @NobbisKochstunde
      @NobbisKochstunde 4 дня назад

      Vielen Dank und ich wünsche noch einen schönen Sonntag. 😋😋

  • @verena-S.
    @verena-S. 8 дней назад

    Den Tortenheber für diesen Zweck zu "missbrauchen" ist genial . Ich bin bald 70 aber auf die Idee bin ich noch nicht gekommen. Das Ding liegt sonst nur rum u. wird 2x im Jahr benutzt . Da sieht man , dass man auch von den "Jungen" was lernen kann - auch wenn das viele in meinem Alter anders sehen . *Ritterschlag *. Den Kuchen teste ich auch , aber mit Zimtzucker über den Pflaumen - u.Sahne

  • @Einfallspinsel
    @Einfallspinsel 8 дней назад

    Kann ich gleich fürs nächste Mal vorbestellen, Nobbi? Rote Bete, kommt gleich mal auf meinen Einkaufszettel heute. 04:29 ... herrlich! 😍 Ps: Ich gebs zu! 🤭

  • @rolandpruller1984
    @rolandpruller1984 8 дней назад

    Kein Backpulver falsch aber viedo denoch schön

  • @DerBuschkoch
    @DerBuschkoch 8 дней назад

    Servus Nobbi. Da hast Du wieder einmal sehr lecker gekocht. Gemüse kann echt gut schmecken. Gerade in der Vielfalt. Mir gefällt es. Liebe Grüße 🌞

    • @NobbisKochstunde
      @NobbisKochstunde 8 дней назад

      Vielen lieben Dank und liebe Grüße Nobbi 😊😊

  • @bettinaschemmann3395
    @bettinaschemmann3395 9 дней назад

    Das sieht phantastisch aus, lieber Nobbi! Aber in ein mediterranes Grillgemüse muss bei mir noch reichlich frischer Knoblauch rein!!!

    • @NobbisKochstunde
      @NobbisKochstunde 8 дней назад

      Hallo liebe Bettina, wenn es nach mir ginge, müsste könnte ich reichlich Knoblauch hinzugeben. Leider verträg meine liebest Knoblauch nicht und konnte es hier nicht verwenden. Vielen Dank und liebe Grüße Nobbi 😊

    • @bettinaschemmann3395
      @bettinaschemmann3395 8 дней назад

      @@NobbisKochstunde wie schade, dass sie offenbar so vieles nicht verträgt!!🙁

  • @kaluga95
    @kaluga95 9 дней назад

    😊 Danke Norbert 🇩🇪👌🏻🌽🥗2024

  • @user-uk1qj2sj2b
    @user-uk1qj2sj2b 9 дней назад

    Warum Zitrone dazu? Ich esse Fisch immer ohne Zitrone.

    • @NobbisKochstunde
      @NobbisKochstunde 8 дней назад

      Ich finde Zitrone passt super dazu. Das frischt das Ganze noch mal auf und ich habe das Gefühl es schmeckt noch frische. Schöne Grüße vom Nobbi 😊😊

  • @joerglasch8255
    @joerglasch8255 9 дней назад

    Das ist so einfach und lecker. Das essen wir sehr gerne. Oft einfach noch Hähnchen mit in den Ofen geschoben und ein Gericht für faule Leut ist fertig 😅❤

    • @NobbisKochstunde
      @NobbisKochstunde 8 дней назад

      Servus Jörg, Hähnchen passt super dazu. Vielleicht sogar als Schlegel oben drauf 😊😊. Vielen Dank und liebe Grüße Nobbi 😊😊

    • @joerglasch8255
      @joerglasch8255 8 дней назад

      @@NobbisKochstunde so meinte ich das. Ich leg nur ein Gitter drüber, dann werden die Schlegel besser und das Fett kann schön ins Gemüse tropfen. 😋😇

  • @eva-mariagrabe715
    @eva-mariagrabe715 9 дней назад

    Hallo Nobbi, du hast sicherlich einen sehr schönen Garten. Ich bereite oft und gern Grillgemüse im Backofen zu und schmeiße alles rein, was sich so findet. Bei mir darf es an Knobi nicht mangeln. Sau läkka 😋! Grüßle aus dem Hohen Norden. 👋

  • @dreamcatcher-xe5nl
    @dreamcatcher-xe5nl 9 дней назад

    Gibt's auch eine süße Variante? Mit Nuss-Nugat-Creme, Kirsch-, Apfelkompott, etc.?

  • @martinsbbq1972
    @martinsbbq1972 9 дней назад

    Ein leckeres Grillgemüse hast du da gezaubert.

  • @giselaaltmann6089
    @giselaaltmann6089 9 дней назад

    Obwohl ich gerade gefrühstückt habe, läuft mir tatsächlich das Wasser im Mund zusammen! Besonders gefällt mir, dass das Gemüse nicht zermatscht wirkt. Meinst du, das könnte auch auf dem Gasgrill (indirekt) klappen? Wir haben einen großen, dann müsste ich nicht extra den Backofen benutzen. DANKE!

  • @manuelagorek5806
    @manuelagorek5806 9 дней назад

    Schaut wirklich sehr lecker aus 😋

  • @rini7813
    @rini7813 9 дней назад

    Voll die Pampe Zwiebeln müssen angebraten werden

  • @mujoganovic7062
    @mujoganovic7062 9 дней назад

    Poštovani kod nas se prodaje žele u pakovanje od 10 g, 20 g i 30 g. Molim Vas napišite količinu želatina koju ste upotrebili u gramima. Croatia.

    • @NobbisKochstunde
      @NobbisKochstunde 9 дней назад

      Pozdrav, hvala na savjetu, dodao sam titlove i tekstualni opis. (cca 10 grama želatine, obično se dozira na 500 ml tekućine) Srdačan pozdrav od Nobbi

  • @bluemchen9249
    @bluemchen9249 10 дней назад

    Danke lieber Nobby.....einfach zum Reinbeißen 😅 tolles Rezept ❤❤

    • @NobbisKochstunde
      @NobbisKochstunde 9 дней назад

      Danke liebe Inge und ich wünsche Dir noch eine schöne Woche. Liebe Grüße vom Nobbi ❤❤

  • @MrSchlagerwolf
    @MrSchlagerwolf 10 дней назад

    Wo ist das Bier für die Kruste 😮🍺👀🤠

    • @NobbisKochstunde
      @NobbisKochstunde 9 дней назад

      Das Bier war scheu und hat sich hinter der Kamera versteckt gehabt 😅

  • @stefankachentaler9203
    @stefankachentaler9203 11 дней назад

    Ich habe diese Lidl Küchenmaschine und bin überhaupt nicht zufrieden, Brotteig oder Pizzateig geht garnicht, der Teig lässt sich überhaupt nicht kneten, der wird immer nach oben gezogen und man meint das Ding fliegt gleich auseinander. Auch wenn man kleinere Mengen hat für einen Kuchenteig ist es problematisch, weil die Rührbesen nicht richtig an den Schüsselboden kommen. Lieber etwas mehr ausgeben und man hat was gescheites und muss sich nicht ärgern.

    • @NobbisKochstunde
      @NobbisKochstunde 9 дней назад

      Ich werde demnächst wieder ein Brot machen und dann nochmal die Küchenmaschine vom Lidl verwenden. Da werde ich dann explizit auf Deine Beschreibung achten, ob mir das auch so passieren wird. Ich bin gespannt. Vielen Dank für Dein Feedback und liebe Grüße vom Nobbi 🤗🤗

  • @HmzMslm
    @HmzMslm 11 дней назад

    Köstlich! Fisch wird einfach falsch zubereitet deswegen schmeckt er vielen nicht! Weniger Hitze, kürzer!

  • @Jeandark55
    @Jeandark55 11 дней назад

    Braten und essen kann ich selber 🤷‍♀️

  • @Flash-wm3pf
    @Flash-wm3pf 12 дней назад

    Aywar, knoblauch, kapern Sardellen chilli dazu dann ist es pikanter 😂😂😂

    • @NobbisKochstunde
      @NobbisKochstunde 11 дней назад

      Die Zutaten hören sich sehr lecker an. Das könnte nochmal einen richtigen Geschmacksschub bedeuten, wenn man diese Zutaten gezielt hinzufügt und dafür andere weg lässt.. Vielen Dank und liebe Grüße vom Nobbi 😊😋

  • @suzanalazarevic4131
    @suzanalazarevic4131 12 дней назад

    ❤super perfekt Danke

    • @NobbisKochstunde
      @NobbisKochstunde 11 дней назад

      Vielen Dank und ich wünsche noch einen schönen Sonntag. Liebe Grüße vom Nobbi 😊😋

  • @snejanaprelkova8984
    @snejanaprelkova8984 12 дней назад

    За съжаленше,няма превод.

  • @bettinahe1954
    @bettinahe1954 14 дней назад

    😋👍Megaaaaa Rezept Dankeschön 😊

    • @NobbisKochstunde
      @NobbisKochstunde 11 дней назад

      Hallo Bettina, finde ich super, dass Dir das Rezept gefällt. Schöne Grüße vom Nobbi 😊😋

  • @carolinecallu802
    @carolinecallu802 14 дней назад

    👏😊

  • @SylviaJoseph-lt1xr
    @SylviaJoseph-lt1xr 14 дней назад

    Meine Schwägerin hat im September Geburtstag, da wird sie sich freuen. Danke Nobby für das Rezept 🍎

  • @hollyday2313
    @hollyday2313 16 дней назад

    Den backe ich nächste Woche für meine Schwester ❤ Kleiner Tipp: Nehmt zum Bestreuen Gelierzucker, falls Saft austritt - dann suppt das nicht so ❤❤❤

  • @kerstineppler9635
    @kerstineppler9635 17 дней назад

    Was hast du mit dem rausgeschnittenen Fruchtfleisch der Tomate gemacht?

    • @NobbisKochstunde
      @NobbisKochstunde 11 дней назад

      Hallo Kerstin, das rausgeschnitten Fruchtfleisch wurde nicht mehr für dieses Rezept verwendet. Eventuell gibt es eine anderer Verwendung, mir selber würde jetzt aber so schnell keine einfallen. Liebe Grüße vom Nobbi 😊😋

  • @MagnusVonBenz
    @MagnusVonBenz 19 дней назад

    Der Lachs sieht ziemlich grau aus, vor und nach dem Braten.

  • @SylviaJoseph-lt1xr
    @SylviaJoseph-lt1xr 20 дней назад

    Nobby nimm dir eine große Flasche mit Sahne. Hast mehr von .Die sieht zum anbeissen aus.😊

    • @NobbisKochstunde
      @NobbisKochstunde 19 дней назад

      Hallo liebe Sylvia, weißt Du mir vielleicht ein Flasche laktosefreie Sahne? Liebe Grüße vom Nobbi 😊😊

    • @SylviaJoseph-lt1xr
      @SylviaJoseph-lt1xr 14 дней назад

      Nobby kann ja dir eine schicken, deine Adresse hab ich nicht.😊. Bleibt geheim.

  • @elislei6366
    @elislei6366 21 день назад

    Was du bäckst ist wirklich sehr gut. Hoffe Dankeschön. 👍👍

  • @SylviaJoseph-lt1xr
    @SylviaJoseph-lt1xr 21 день назад

    Wünsche jedem einen guten Appetit. 🥘

  • @svenkitzinger7816
    @svenkitzinger7816 22 дня назад

    Die Zitronensäure müsst ihr heiß machen dabei bei der heißen Zitronensäure mit Wasser Salz hinzufügen und das ganze in die pumpflasche solange es noch heiß ist einspur Nonnen scheuern dabei Omas altes betriebsmittel

  • @svenkitzinger7816
    @svenkitzinger7816 22 дня назад

    Warum nimmt dir nicht mal den stärksten citrusreiniger starke Zitronensäure die stärkste Zitronensäure überhaupt gibt es bei Amazon zu kaufen macht sauber und riecht gut

  • @ilonahelbig7796
    @ilonahelbig7796 22 дня назад

    Danke, für das tolle Video, ich werde den Flammkuchen nachbacken, liebe Grüße aus Thüringen ❤

  • @Ernst-tc4uk
    @Ernst-tc4uk 22 дня назад

    supervideo

  • @joerglasch8255
    @joerglasch8255 23 дня назад

    Hey. Knoblauch und auch Kräuterbutter ist ja wirklich nur göttlich. Ich mach da immer gleich ne Menge, rolle sie und friere sie ein. Dann einfach immer gefroren ein Stück abschneiden. Geht zu Fleisch, zu Gemüse, aufs Brot, in Eintöpfe.... muss man immer im Haus haben.

  • @karol8007.
    @karol8007. 23 дня назад

    Thanks a lot my dear friend, I love all your recipe. 😀😘

  • @bluemchen9249
    @bluemchen9249 23 дня назад

    Das sieht lecker aus....jetzt hab ich endlich mal ein schönes Rezept....Danke lieber Nobby ❤❤❤

    • @joerglasch8255
      @joerglasch8255 23 дня назад

      Rezepte sind doch uncool😅. Da kannste echt alles reinmachen, was irgendwie ätherische Öle besitzt.