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Nobbi's Kochstunde
Германия
Добавлен 11 авг 2013
Erstmal Servus,
ich heiße Norbert Babeo und bin begeisterter Hobbykoch. Wobei ich auch super gerne backe.
Sowas von gerne zeige ich Euch meine leckeren Rezepte zum Nachmachen und Genießen, zubereitet und einfach erklärt, so hoffe ich doch :-)
Da ich von Natur aus neugierig bin, probiere ich aber auch immer wieder Neues aus. Es würde mich unglaublich freuen, wenn Ihr mich auf meiner kulinarischen Entdeckungsreise begleiten würden. Also seit dabei.
Damit Ihr auch nichts von mir verpassen könnt, abonniert mich doch einfach, ist doch kostenlos :-)
Noch eine notwendige Information:
Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen
Impressum:
Link: exmge.com/impressum/
Tel.: 0179/84896616
Verantwortlich für den Inhalt nach § 55 Abs. 2 RStV:
Norbert Babeo
ich heiße Norbert Babeo und bin begeisterter Hobbykoch. Wobei ich auch super gerne backe.
Sowas von gerne zeige ich Euch meine leckeren Rezepte zum Nachmachen und Genießen, zubereitet und einfach erklärt, so hoffe ich doch :-)
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Norbert Babeo
Mediterranes Grillgemüse aus dem Backofen
Gemüse ist ein sehr wichtiger Bestandteil in meiner Küche. Dabei ist im Sommer natürlich so ein leckeres Grillgemüse genau richtig. Dabei kann man es auf dem Grill oder im Backofen zubereiten.
Folgende Küchenutensilien bzw. -geräte wurden verwendet:
AEG Backofen mit Pyrolyse: amzn.to/3FbTjoE
Zwilling Messerblock. amzn.to/3LUuotj
WMF Schäler: amzn.to/46IlerV
TELA Calido Bräter: amzn.to/3JJVOAV
Zutaten:
1 große rohe rote Bete
2-3 mittelgroße Zwiebeln
2-3 Lauchzwiebeln
Ein paar Ästchen Rosmarin
Eine Hand voll frischer Oregano
Etwas frischer Thymian
halbe Kohlrabi
4-5 mittelgroße Möhren
5 mittelgroße, festkochende Kartoffeln
1 Zucchini
2-3 Paprikaschoten
Eine Hand voll Datteltomaten
100 ml Olivenöl
1 Teelöffel ...
Folgende Küchenutensilien bzw. -geräte wurden verwendet:
AEG Backofen mit Pyrolyse: amzn.to/3FbTjoE
Zwilling Messerblock. amzn.to/3LUuotj
WMF Schäler: amzn.to/46IlerV
TELA Calido Bräter: amzn.to/3JJVOAV
Zutaten:
1 große rohe rote Bete
2-3 mittelgroße Zwiebeln
2-3 Lauchzwiebeln
Ein paar Ästchen Rosmarin
Eine Hand voll frischer Oregano
Etwas frischer Thymian
halbe Kohlrabi
4-5 mittelgroße Möhren
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1 Zucchini
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Geil schmeckende Cowboy-Western-Kräuterbutter
Просмотров 89021 день назад
Da kommt keine normale Kräuterbutter hin, so lecker schmeckt die Cowboy-Western-Kräuterbutter. Ich müsst sie unbedingt bei der nächsten Grillparty probieren. Folgende Küchenutensilien wurden verwendet: (bezahlte Links) Zwilling Messerblock. amzn.to/3LUuotj Rührschüssel Anthrazit: amzn.to/45pPhUb Zutaten: 2-3 Knoblauchzehen (mit Salz zerdrückt) Kleiner Würfel frischer Ingwer (mit Salz zerdrückt)...
Tiroler Apfelkuchen, weltbester versunkener Apfelkuchen
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Ein einfacher Apfelkuchen, der trotzdem richtig gut schmeckt? So ein Rezept habe ich gesucht und mit dem Tiroler #apfelkuchen auch gefunden. Die Hälfte des Teiges wird genialer weise vor gebacken . Für mich der einfachste Apfelkuchen und genau richtig für die herbstliche Jahreszeit, wenn frische Äpfel auf den Markt kommen. Folgende Küchenutensilien bzw. -geräte wurden verwendet: Kitchenaid Hand...
Ich verwende keine Dosenerbsen mehr
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Dosenerbsen? Seit mindestens 10 Jahre verwende ich schon keine Dosenerbsen mehr. Mittlerweile verwende ich nur noch die getrockneten Erbsen, oder auch die tiefgefrorenen. Wenn ich die getrockneten Erbsen verwende, dann gehe ich so vor, wie hier im Film dargestellt. Folgende Küchenutensilien wurden verwendet: (bezahlte Links) Zwilling Messerblock. amzn.to/3LUuotj AEG Induktionskochfeld: amzn.to/...
Pizzabrote
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Pizzabrote sind eine super geeignete Beilage zum Beispiel zu Salat. Obwohl ich sie auch gerne einfach mal so esse :-) Folgende Küchenutensilien wurden verwendet: (bezahlte Links) Zwilling Messerblock. amzn.to/3LUuotj AEG Backofen mit Pyrolyse: amzn.to/3FbTjoE Kitchenaid Artisan Küchenmaschine: amzn.to/3vGAWXb Pizzaschieber: amzn.to/3PSlkGA Hallinger Deluxe Selection, Gewürzeset: amzn.to/3XRG46T...
Cremiger Apfelkuchen mit Streuseln und einer Schicht Mohn
Просмотров 1,9 тыс.2 месяца назад
Ein Apfelkuchen mit einer dicken Schicht Mohn sowie einer 3. Schicht mit Streusel, das ist wirklich ein besonderer Apfel-Mohnkuchn. Erst eine Apfelschicht, dann eine Mohnschicht und dann oben drauf noch eine weitere Schicht mit Streusel. Ich bin gespannt, wie euch dieser Kuchen schmecken wird. Zutaten für den Mürbeteig: (Info: Es wird eine ø26cm Backform verwendet). 300 Gramm Dinkelmehl, Typ 63...
Dicke, fette Schinken Champignon Pizza nach Flammkuchen-Art
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Erdbeer Vanillepudding-Blätterteig Kreise und Quadrate / so lecker
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Schinken-Frischkäse-Blätterteig-Spieße mit Chili, Knoblauch und Lauchzwiebeln
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Klassische Rinderrouladen mit leckerer Bratensauce
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Einfaches Rezept Kasten Weißbrot #brot
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Lecker Blumenkohl-Brokkoliauflauf aus den Backofen
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Tiroler Gröstl mit Rindfleisch, Kartoffeln und Speck und Restezutaten, eine perfekte Resteverwertung
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Bärlauch-Tzatziki mit gebratenen Kartoffelstangen
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Schokoladenkuchen nach Omas Rezept
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Kichererbsen Snack mit Knoblauch-Ingwer-Dip
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Curry-Geschnetzeltes aus Putenfleisch, ein leckeres Putenbrust-Rezept
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Spaghetti Mit Rote Bete Creme mit Knoblauch und Frischkäse, geröstetet Sonnenblumenkerne
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Abendliche Spaghetti aus Zutaten was der Kühlschrank hergibt, nach Lust und Laune
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Spiegeleier-Gemüse-Pfanne mit Speck, einfach, schnelles Rezept
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Cheesecake with meringue, cheese sheet cake, a whole baking tray full
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Spätzle alla carbonara with bacon and lots of parmesan, garlic and eggs
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Schupfnudeln like from the Christmas market in a flat cake with garlic sauce
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Knoblauchbrot mit Mozzarella und mit Würstchen-Palmen aus Wienerle Würstchen.
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Gebratene Asia Nudeln, leckere asiatische Nudelpfanne
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Weltpremiere! Weihnachtliche Champignon Pizza mit Knoblauchsauce
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Best apple cake with an extra thick apple layer and curd cheese layer
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Guten Morgen.Ich habe diese Kochplatte.Wie lässt Sie sich aufschrauben?Denn es hat einen Knall gegeben und ich denke die Sicherung ist durch.Kannst Du mir helfen.
Bei weißem Zucker kann man sich nicht sicher sein, ob er vegan ist. Zum raffinieren wird Aktivkohle verwendet, die z. T. aus Schweineblut und Schweineknochen gewonnen wird 🤷🏻
Das sieht aber lecker aus , schade wahr in Urlaub sind erst nachhause gekommen. 😊
Soo lecker ... Die mache ich mir auch regelmässig ab & zu 🍝🤤 ... Und richtig schnell zubereitet alles 😍👌🏼
Ух ты, какая красота, уверена что это блюдо очень вкусное, запеченные овощи, супер!❤❤👍👍👍👍
Мне тоже так вкуснее. Большое спасибо и привет от Нобби. ❤❤
Sehr lecker.....das gefällt mir lieber Nobby ❤❤❤
Dankeschön liebe Inge und ich wünsche Dir noch einen schönen Sonntag. 😋
Servus Nobbi. Als Student habe ich jeden Tag auf der Bude Pasta gegessen. Deswegen beim Asia Imbiss immer gebratener Eierreis mit Gemüse.
Als ich noch Student war, da gingen wir öfters Döner Kebab essen. Meistens muss 2 von denen daran glauben. Ich muss aber auch zugeben ich war danach auch immer pappsatt. schöne Grüße vom Nobbi 😋😋
Das war tatsächlich informativ. Danke!
Vielen Dank und ich wünsche noch einen schönen Sonntag. 😋😋
Den Tortenheber für diesen Zweck zu "missbrauchen" ist genial . Ich bin bald 70 aber auf die Idee bin ich noch nicht gekommen. Das Ding liegt sonst nur rum u. wird 2x im Jahr benutzt . Da sieht man , dass man auch von den "Jungen" was lernen kann - auch wenn das viele in meinem Alter anders sehen . *Ritterschlag *. Den Kuchen teste ich auch , aber mit Zimtzucker über den Pflaumen - u.Sahne
Kann ich gleich fürs nächste Mal vorbestellen, Nobbi? Rote Bete, kommt gleich mal auf meinen Einkaufszettel heute. 04:29 ... herrlich! 😍 Ps: Ich gebs zu! 🤭
Kein Backpulver falsch aber viedo denoch schön
Servus Nobbi. Da hast Du wieder einmal sehr lecker gekocht. Gemüse kann echt gut schmecken. Gerade in der Vielfalt. Mir gefällt es. Liebe Grüße 🌞
Vielen lieben Dank und liebe Grüße Nobbi 😊😊
Das sieht phantastisch aus, lieber Nobbi! Aber in ein mediterranes Grillgemüse muss bei mir noch reichlich frischer Knoblauch rein!!!
Hallo liebe Bettina, wenn es nach mir ginge, müsste könnte ich reichlich Knoblauch hinzugeben. Leider verträg meine liebest Knoblauch nicht und konnte es hier nicht verwenden. Vielen Dank und liebe Grüße Nobbi 😊
@@NobbisKochstunde wie schade, dass sie offenbar so vieles nicht verträgt!!🙁
😊 Danke Norbert 🇩🇪👌🏻🌽🥗2024
Danke und liebe Grüße vom Nobbi 😊😊
Warum Zitrone dazu? Ich esse Fisch immer ohne Zitrone.
Ich finde Zitrone passt super dazu. Das frischt das Ganze noch mal auf und ich habe das Gefühl es schmeckt noch frische. Schöne Grüße vom Nobbi 😊😊
Das ist so einfach und lecker. Das essen wir sehr gerne. Oft einfach noch Hähnchen mit in den Ofen geschoben und ein Gericht für faule Leut ist fertig 😅❤
Servus Jörg, Hähnchen passt super dazu. Vielleicht sogar als Schlegel oben drauf 😊😊. Vielen Dank und liebe Grüße Nobbi 😊😊
@@NobbisKochstunde so meinte ich das. Ich leg nur ein Gitter drüber, dann werden die Schlegel besser und das Fett kann schön ins Gemüse tropfen. 😋😇
Hallo Nobbi, du hast sicherlich einen sehr schönen Garten. Ich bereite oft und gern Grillgemüse im Backofen zu und schmeiße alles rein, was sich so findet. Bei mir darf es an Knobi nicht mangeln. Sau läkka 😋! Grüßle aus dem Hohen Norden. 👋
Gibt's auch eine süße Variante? Mit Nuss-Nugat-Creme, Kirsch-, Apfelkompott, etc.?
Ein leckeres Grillgemüse hast du da gezaubert.
Obwohl ich gerade gefrühstückt habe, läuft mir tatsächlich das Wasser im Mund zusammen! Besonders gefällt mir, dass das Gemüse nicht zermatscht wirkt. Meinst du, das könnte auch auf dem Gasgrill (indirekt) klappen? Wir haben einen großen, dann müsste ich nicht extra den Backofen benutzen. DANKE!
Schaut wirklich sehr lecker aus 😋
Voll die Pampe Zwiebeln müssen angebraten werden
Poštovani kod nas se prodaje žele u pakovanje od 10 g, 20 g i 30 g. Molim Vas napišite količinu želatina koju ste upotrebili u gramima. Croatia.
Pozdrav, hvala na savjetu, dodao sam titlove i tekstualni opis. (cca 10 grama želatine, obično se dozira na 500 ml tekućine) Srdačan pozdrav od Nobbi
Danke lieber Nobby.....einfach zum Reinbeißen 😅 tolles Rezept ❤❤
Danke liebe Inge und ich wünsche Dir noch eine schöne Woche. Liebe Grüße vom Nobbi ❤❤
Wo ist das Bier für die Kruste 😮🍺👀🤠
Das Bier war scheu und hat sich hinter der Kamera versteckt gehabt 😅
Ich habe diese Lidl Küchenmaschine und bin überhaupt nicht zufrieden, Brotteig oder Pizzateig geht garnicht, der Teig lässt sich überhaupt nicht kneten, der wird immer nach oben gezogen und man meint das Ding fliegt gleich auseinander. Auch wenn man kleinere Mengen hat für einen Kuchenteig ist es problematisch, weil die Rührbesen nicht richtig an den Schüsselboden kommen. Lieber etwas mehr ausgeben und man hat was gescheites und muss sich nicht ärgern.
Ich werde demnächst wieder ein Brot machen und dann nochmal die Küchenmaschine vom Lidl verwenden. Da werde ich dann explizit auf Deine Beschreibung achten, ob mir das auch so passieren wird. Ich bin gespannt. Vielen Dank für Dein Feedback und liebe Grüße vom Nobbi 🤗🤗
Köstlich! Fisch wird einfach falsch zubereitet deswegen schmeckt er vielen nicht! Weniger Hitze, kürzer!
Braten und essen kann ich selber 🤷♀️
Aywar, knoblauch, kapern Sardellen chilli dazu dann ist es pikanter 😂😂😂
Die Zutaten hören sich sehr lecker an. Das könnte nochmal einen richtigen Geschmacksschub bedeuten, wenn man diese Zutaten gezielt hinzufügt und dafür andere weg lässt.. Vielen Dank und liebe Grüße vom Nobbi 😊😋
❤super perfekt Danke
Vielen Dank und ich wünsche noch einen schönen Sonntag. Liebe Grüße vom Nobbi 😊😋
За съжаленше,няма превод.
😋👍Megaaaaa Rezept Dankeschön 😊
Hallo Bettina, finde ich super, dass Dir das Rezept gefällt. Schöne Grüße vom Nobbi 😊😋
👏😊
Dankeschön 😊😋
Meine Schwägerin hat im September Geburtstag, da wird sie sich freuen. Danke Nobby für das Rezept 🍎
Den backe ich nächste Woche für meine Schwester ❤ Kleiner Tipp: Nehmt zum Bestreuen Gelierzucker, falls Saft austritt - dann suppt das nicht so ❤❤❤
Was hast du mit dem rausgeschnittenen Fruchtfleisch der Tomate gemacht?
Hallo Kerstin, das rausgeschnitten Fruchtfleisch wurde nicht mehr für dieses Rezept verwendet. Eventuell gibt es eine anderer Verwendung, mir selber würde jetzt aber so schnell keine einfallen. Liebe Grüße vom Nobbi 😊😋
Der Lachs sieht ziemlich grau aus, vor und nach dem Braten.
Nobby nimm dir eine große Flasche mit Sahne. Hast mehr von .Die sieht zum anbeissen aus.😊
Hallo liebe Sylvia, weißt Du mir vielleicht ein Flasche laktosefreie Sahne? Liebe Grüße vom Nobbi 😊😊
Nobby kann ja dir eine schicken, deine Adresse hab ich nicht.😊. Bleibt geheim.
Was du bäckst ist wirklich sehr gut. Hoffe Dankeschön. 👍👍
Wünsche jedem einen guten Appetit. 🥘
Die Zitronensäure müsst ihr heiß machen dabei bei der heißen Zitronensäure mit Wasser Salz hinzufügen und das ganze in die pumpflasche solange es noch heiß ist einspur Nonnen scheuern dabei Omas altes betriebsmittel
Warum nimmt dir nicht mal den stärksten citrusreiniger starke Zitronensäure die stärkste Zitronensäure überhaupt gibt es bei Amazon zu kaufen macht sauber und riecht gut
Danke, für das tolle Video, ich werde den Flammkuchen nachbacken, liebe Grüße aus Thüringen ❤
supervideo
Hey. Knoblauch und auch Kräuterbutter ist ja wirklich nur göttlich. Ich mach da immer gleich ne Menge, rolle sie und friere sie ein. Dann einfach immer gefroren ein Stück abschneiden. Geht zu Fleisch, zu Gemüse, aufs Brot, in Eintöpfe.... muss man immer im Haus haben.
Thanks a lot my dear friend, I love all your recipe. 😀😘
Das sieht lecker aus....jetzt hab ich endlich mal ein schönes Rezept....Danke lieber Nobby ❤❤❤
Rezepte sind doch uncool😅. Da kannste echt alles reinmachen, was irgendwie ätherische Öle besitzt.